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近幾年『從產地到餐桌』的概念掀起一股風潮，也成為現在台灣陸續實踐的目標，越來越多農場/農地/農園/綠色餐廳推廣食農教育體驗活動，推動健康、低碳、安全的飲食。

像是這次串連彰化北斗【田野勤學】與台中南屯【有火鍋】，直接先在黃豆產地體驗食農教育，再到火鍋店實際品嚐豆製料理。這趟食物之旅不只能親自感受土地的美好、也能發現食物與土地的連結是多麽地有趣與新鮮！

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