錢潮新鐵板燒料理  

 

 

位在公益路與大墩路交叉口客家本色餐廳隔壁

 

 

小編品嘗時間 

by  2015/05/10(南屯公益店)

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此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉

 

 

錢潮是「客家本色」旗下品牌,原址是"庵鍋火鍋"

 

餐廳外觀幾內部裝潢都是延用原本的造型

門口有水池造景中國風石像,

很有禪意,超日式庭園風

內部很多燈籠,超鮮明亮麗,讓人有幸福的饗宴

乾淨典雅的用餐環境,真的很舒服~

完全是一間超時尚的鐵板燒店

具有現代感又融合日本風味 

(照片請看下面~~ ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩)

 

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錢潮是法式、中式和日式相結合的新的飲食方式,為「台式鐵板燒」

飲品的部分是奇亞籽冬瓜露與日式玄米煎茶

 

餐點皆為個人套餐$290 + 10%服務費

還蠻划算的  

九樣主菜選1樣

雞.鴨.豬.牛.魚都有欸 

餐點都是師傅們現做的呢 

看他炒的多敬業認真阿~

 

整套吃下來對女生來說一點飽

而男生的話可能就要加點了

然後他們的上菜速度超快

還沒吃完前菜,主菜就來了,超有效率 

 

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當時是小編一家五口一起去吃   (  慶祝母親節  )

所以剛好一人點一套餐點

雞.鴨.豬.牛.魚全都一口氣吃到了 哈哈哈 

 

 

契作田園沙拉 :

第一次吃到沙拉裡面有地瓜ㄟ哈哈哈

 

陶板豬肉壽喜燒

梅花豬肉加上壽喜燒湯汁,口感很不錯 

 

蒜香骰子牛 :

一旁放著黑胡椒醬汁、金黃蒜片、黑胡椒鹽及玫瑰鹽的牛排塊,

尤其搭配玫瑰鹽提味更棒 !

口感鮮甜,軟嫩中帶有嚼勁,

cp值頗高,小編也超愛這道  

 


陶板牛肉壽喜燒 :

澳洲牛肉加上壽喜燒湯汁,跟豬肉壽喜燒類似

其實就像是外面的蒙古烤肉一樣~

不過這裡這個壽喜燒湯汁,還可以配飯吃呢!

 

嫩煎鴨肉串 :

鄉間炙燒鴨肉,油脂剛剛好不會太油膩

 

黃金醬燒雞腿 :

金黃焦脆的外皮看起來格外可口,

去骨的原味雞腿肉口感很嫩,味道鮮甜

 

奇亞籽冬瓜露 :

可以調冰度.甜度

吃一堆肉後,喝杯這個可以解油膩~

 


吻仔魚炊飯 :

有點太乾,小編不太喜歡....

 

晨露時蔬 :

川燙青菜,沒什麼味道

拿來配飯就好

 

牛蒡排骨湯 :

牛蒡的味道清清幽幽從湯汁中透出,再加上一塊排骨

 

城門城門雞蛋糕 :

熱呼呼的雞蛋糕是現做的

一人兩顆而已,吃完就沒有啦~

 

來張小編所吃的大合照~~~ 

 

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當時的菜單    <詳細請點入照片>

 

而現在有新出的素食菜單$290

1.飲料-3選1

2.蔬食田園沙拉

3.養生野菇清湯

4.香煎鵝卷佐杏鮑菇

5.麻油蕈菇炊飯

6.鄉村青蔬

7.雞蛋糕

 

還有新菜單105.02.01 開賣~     <詳細請點入照片>

 

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雖然他們沒有華麗鮮亮的藝術擺盤

取代的是實在的新鮮食材

沒有多餘的素材裝飾

用原味來讓您比較我們對食材的堅持

全部都是現做現炒的

可以去品嘗看看唷!

 

明星曾國城.羅時豐,都到店過唷~ 

 

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重要資訊

南屯公益店

地址:台中市南屯區公益路二段112號 (近大墩路口) 

(公益路NET對面,無合作停車場,建議停斜對面星巴克旁$40/hr)

電話:04-2319-2829

營業時間:

白天11:00~15:00

<最後點餐時間為14:30>

晚上17:00~22:00

<最後點餐時間為21:10>

粉絲團:【錢潮新鐵板燒‧公益店】(請按我)

 

西屯朝馬店

地址:台中市西屯區朝馬路7號(近朝富路) 

電話:04-22548852

營業時間 :

白天11:00~15:00

<最後點餐時間為14:30>

晚上17:00~21:30

<最後點餐時間為21:00>

粉絲團 : 【錢潮新鐵板燒‧朝馬店】(請按我)

官網 : 錢潮新鐵板燒料理(請按我)

 

 

 

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