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北部知名平價串燒連鎖品牌【焦糖楓串燒】進駐台中一中商圈囉!是許多明星藝人推薦、老饕顧客口袋名單,以招牌漢方烤肉粉調味、多樣化品項、平價親民價格征服大家的味蕾,【焦糖楓串燒一中店】成為了現在台中最新宵夜美食推薦。

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關於【焦糖楓串燒一中店】


從台北起家的【焦糖楓串燒】,在北部就以平價美食15元起、高規格環境、特殊漢方烤肉粉調味的鹹甜滋味深受許多人的喜愛。

而在今年7月正式進入中部地區的市場,首家門市就位於台中一中商圈【焦糖楓串燒一中店】,剛開幕就吸引了不少在地人與學生前往,外帶外送訂單絡繹不絕。

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▾ 【焦糖楓串燒一中店】在一中商圈外圍的台中太平路上,步行過來約五分鐘即可到達。有提供內用、外帶,以及直接LINE官方帳號線上點餐。

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環境介紹


【焦糖楓串燒一中店】以木質、黑灰白色系為主,整體來說非常有質感,進入店內毫無煙味、乾淨明亮、衛生標準五星級,跳脫一般串燒店又臭又昏暗的樣子。

大多數客人都採外帶為主,但是如果想要趁熱吃、與好友小酌聚聚一下,也能在現場內用品嚐串燒,內用採自助式服務不收服務費、不限時用餐且無低消限制。

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▾一進門就是放滿各式各樣串燒的食材櫃,琳琅滿目的品項真的會挑超久,基本上常見的品項這裡都有,假如說猶豫不決的話,不如就直接挑選愛吃的吧!

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【焦糖楓串燒一中店】採自助式取餐,取食材時記得要先戴上衛生手套,把想吃的食材放入桶子內後交給店員即可。

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▾現場還有提供一些酒品、飲料,吃串燒配著喝,完美的宵夜組合,很適合小酌聊天聚餐。(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障)

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餐點介紹


【焦糖楓串燒】征服許多人味蕾最大因素就是擁有招牌『漢方烤肉粉』,主要是用特殊十餘種中藥漢方加蔗糖調配黃金比例製成,另外手工熬煮數小時『日式回甘醬油』也是美味秘訣之一。

標榜使用遠紅外線無烟燒烤、100%現烤不油炸,每一份串燒都會先塗上醬油、再撒上烤肉粉,呈現多層次口感,讓風味吃起來不會枯燥乏味。

全部品項內除了食材櫃一般串燒外,還有隱藏的海鮮私廚料理!讓大家肉品、蔬食、海鮮一次滿足~

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高級軟絲 $220:

軟絲在小管、花枝、魷魚等海產家族中,是屬於口感最好、最鮮甜甘脆的,而【焦糖楓】單純以燒烤方式呈現,沒有添加任何香料與調味粉,只有在一旁放上胡椒鹽與檸檬讓顧客自行使用。軟絲的口感很鮮甜厚實、脆感十足、多汁美味,完全不需要沾取任何配料,單吃就超讚!!

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廣島大生蠔 $120/2顆:

來自日本知名廣島產地的大生蠔果然名不虛傳,一顆超肥美飽滿,即便烤過後也不會縮水,師傅火侯掌控的好,熟度適中不會很軟爛。先吃原味部分口感不會太生、太腥味,吃得出最天然的鮮美甘甜滋味,帶點紮實口感且富有些微的湯汁,一整個就超鮮的!一旁也有附上檸檬,可以任自己口味而添加。

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番茄牛五花捲 $39/蔥肉捲 $35:

在眾多串燒品項中特別區分出“高檔肉品”這類,果然點了後真的很可以!

像是「番茄牛五花捲」是【焦糖楓串燒】人氣品項之一,入嘴後番茄爆汁化在嘴裡,最後牛五花香氣竄出,整體口感有點像紅醬牛肉,非常好吃!

「蔥肉捲」當然也不馬虎,每日採用新鮮蔥段包覆豬肉片,讓整體不會很油膩,搭上漢方烤肉粉後增添風味。

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豬五花串/腿排肉串 $65/2串:

菜單上有組合區三種品項任選兩項只要65元,兩者外皮都烤到外皮焦脆、肉質嫩不柴,除了原本的肉香外,獨家調味粉提升了滿滿的層次口感。

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烤麻糬 $35/四季豆 $20:

「烤麻糬」非常驚艷!它是鹹的麻糬,口感有點像偏Q的甜不辣,鹹甜鹹甜的滋味超涮嘴,比加煉乳或花生粉來的好吃百倍!

另外在串燒類中蔬菜部分當然必點「四季豆」囉~看似一般的串燒,但師傅烤得恰恰好,保有它原本的脆感,而且漢方烤肉粉讓豆子微甜微鹹的,十分對味~

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杏鮑菇 $35/筊白筍 $35:

「杏鮑菇」不會烤到水分都流失,仍然很多汁有嚼勁,本身就有甜度,加上漢方粉後增加鹹香味。「筊白筍」超鮮嫩,屬於容易咀嚼的那種口感;這兩款都讓人會想一口接著一口,超想續點!

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MENU


不定期調整菜單及活動,詳細菜單請以FB公告為主

 

 

總結


台中最新宵夜、聚餐好去處【焦糖楓串燒一中店】以招牌漢方烤肉粉、100%現烤不油炸、平價串燒美食贏得了許多人的美食味蕾,地理優越、價格便宜、健康美味,無論是當晚餐或是宵夜都不會擁有很大的負擔。

偶爾下班後想來點不一樣的美食,不妨來吃吃【焦糖楓串燒】,與三五好友聊天小酌一下吧~

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相關資訊


【焦糖楓串燒一中店】

地址 : 台中市北區太平路58號

營業時間:週一至週四16:30~00:30、週五至週日15:30~00:30

電話:0900-670-603

粉絲團:焦糖楓串燒漢方無烟撒粉焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 台中一中店

Instagram:@jiaotangfeng

官網:焦糖楓|台北串燒起家 連鎖平價串燒品牌NO.1

官方LINE:@757zhxpj 

備註:

1、內用/外帶/Foodpanda/UberEats/LINE線上訂餐

2、各分店資訊請至官網查看

*禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障;未滿十八歲禁止飲酒*

 

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*本篇與 焦糖楓串燒一中店 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2022/07月

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔文章具有時效性,僅供參考。

✔全文照片為如兒的悠閒食光版權所有。

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