懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理

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在台中尚德公園附近,近中國醫藥大學

一家位於健行路大德街口的素食異國料理

號稱是台中素食霸主,是許多素食主義者愛去的口袋名單!

 

▾ 外觀

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「素食料理」對於吃葷的人來說

都會聯想到…沒味道、沒有肉、不好吃…

因此讓許多人很排斥吃素食

但是【懷特廚房素食無國界料理】絕對顛覆你對素食的印象!

他們讓食物只有好吃與不好吃沒有葷素之分

餐點令人驚艷以外,環境當然也不可缺少囉!

田園鄉村風格完全超符合「素食料理」

寬廣、明亮的空間,很適合家庭/團體聚餐。

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櫃台&吧台

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▾ 因為餐點部分沒有附飲品,不想另外加點飲品的話,可以盛裝茶飲或是檸檬水喔!

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餐具自取區

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▾ 白棕色系為主的座位環境,顯得很清爽、舒服呢!

而建議都要事先訂位喔!尖峰時刻都顧客滿潮。

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「素食料理」也可以異國無上限!

這邊不只單純提供素食品項,竟然結合了異國料理

呈現出多樣化菜色與變化

完全沒想到平常所看到的葷食,可以全部以素食端上桌!

想吃大餐?也可以獻給你!

菜單裡超過50道菜色任選,隨便點都是滿滿一桌

義大利麵、義式燉飯、義式焗烤、異國美食、懷特鍋物、懷特炸物、私房料理、熱飲/冷飲

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前菜

有手工麵包、墨西哥玉米脆片佐莎莎醬、日式胡麻豆薯、法式箘菇濃湯、芒果優格蔬果沙拉

沒想到光是前菜就那麼澎湃,點一份主食就擁有前菜與甜點,這根本超划算、超滿足的呀

其中那法式箘菇濃湯非常的濃郁,每一口都是滿滿的菇香及奶香。

玉米脆片剛入口的味道是先嚐到玉米香味,接著則是莎莎醬的酸甜與餅乾香氣,味道十足。

芒果優格蔬果沙拉則是搭配了時蔬,酸甜滋味,新鮮又開胃。

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甜點

供應的甜點不固定,這次品嚐到茶凍

裡面有椰果,品嚐起來有甜甜的花香,甜度也適中。

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松子羅勒箘菇義大利麵 $299

羅勒的香味濃郁,麵條Q彈有嚼勁且吸滿了羅勒及起司的香味

松子的味道讓整個義大利麵的味覺層次更搭配,份量也很剛好

而且沒想到這價位竟還包含前菜與甜點,根本值得

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藥膳麻油雞鍋 $329

【懷特廚房素食無國界料理】的鍋物真的要好好的推一下!

比火鍋專賣店,更專業以及更多選擇,而且全都是自行調配熬煮的!

而現在天冷就是需要來這鍋進補一下自己呀!

鍋內季節蔬菜完全是放好放滿,整個都要高過鍋子高度了

蔬菜甜度與麻油香都融入到湯頭裡面,使得湯頭既鮮甜又回甘

真的有辦法把整鍋喝光光呢

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▾ 一旁會附上麻油麵線,雖然鹹度偏重一些些,但是淋上湯頭一整個就是很搭配

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▾ 點「藥膳麻油雞鍋」,一旁還會附上時蔬與杏胞菇,這份量真的很可以!

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泰式椒麻雞排 $99

什麼!素食餐廳出現肉品?!

照過來~這就是店家厲害的地方了

它的外觀真的是泰式椒麻雞模樣

但竟然是用杏鮑菇製成,外皮酥脆可口

淋上微微的酸辣醬汁讓杏鮑菇風味更升級,難怪是店內招牌必點

 

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歐爸人氣韓國炸雞 $99

有了上者的出現,韓國炸雞當然也不可錯過囉!

素肉炸得外皮酥脆,而且醬汁酸甜,白芝麻香氣十足

搭配上旁邊的醃蘿蔔整個超搭,變得更清爽可口~

沒想到速食主義者也能吃到韓國炸雞呢!

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異國香蘋茶 $100 (點主餐+$49)

為英國唐寧茶,喝起來是無糖

有著淡淡的蘋果香,入口後茶香味十足,很解膩。

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泰式綠奶茶 $100 (點主餐+$49)

用泰式茶葉沖泡再加上奶茶,茶香味濃厚,加上淡淡的奶香

綜合起來感覺有著微微花香味,而且甜度剛剛好,挺好喝的。

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★MENU★ (官方FB菜單請點我

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*還可外帶哦!(官方FB菜單請點我

 

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【懷特廚房素食無國界料理】根本是素食者的天堂

餐點變化多、用餐環境佳、全素/奶素/蛋奶素皆有提供

而且連吃葷的朋友都非常推薦與喜愛

原來素食也可以與葷食毫無差距

不僅充滿的驚艷感,也帶來了味蕾上的享受

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老少咸宜都會喜歡的一家餐廳

素食結合無國界料理,蹦出新滋味

假若有長輩不方便行走的話

這邊還有提供外帶服務,帶回家分享也可以哦!

 

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重要資訊

[懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理]

地址 : 台中市北區大德街84巷1號(健行路口)

營業時間 : 週一~週五11:00~14:30、17:00~21:00;週六~週日11:00~15:00、17:00~21:00

電話:04-2207-0770

粉絲團 : 懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理 (請按我)

*名片

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*每人低消一份主餐或150元之低消,6歲以下及120公分以下免低消。免服務費

*路邊停車&周邊停車場

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*本篇與 懷特廚房 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2018/12/15

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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