Mee Ting 魚菓燒

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逢甲商圈美食百百款

想要吃到一款好食,誰說一定要在熱鬧商圈內呢!

現在就跟著我的腳步,走向這一家隱藏在外圍街弄內的美好滋味吧!

 

▾ 外觀

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從無到有,全部都是老闆自己一手包辦

嚴選食材、程序把關、安全檢驗都有一定的品質

為的就是將國民美食的安心與幸福傳遞給大家

之前有在霧峰嚐過老闆所製作的雞蛋糕

令人回味無窮,同時也為許多人的導師

隨機出沒在台中霧峰的他,從幕後到幕前

現在以「魚菓燒」新品牌在逢甲定了下來

我這個吃貨當然不可錯過啦~~終於找一個時間去品嘗一番了

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▾ 即便位在街弄內,紅白招牌卻是非常明亮顯眼

不管是顧客還是過客,都會不禁停下來看一眼

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品牌LOGO是一位女孩

比了一個小愛心,並微笑面對眾人

讓人看了有種親和與可愛的感覺

這也是老闆想要與大家分享的開心與自信心情

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▾ 原物料最重要的就是雞蛋了!是雞蛋產銷履歷的唷!

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▾ 為了「魚菓燒」,老闆專程客製日本製造的模板機台

烘烤出獨一無二造型甜品,不僅口味絕佳,也百看不厭!

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▾ 內餡給的很大器,咬下後滿滿的配料

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五大堅持 - 食初心、食安心、食健康、食傳承、食教育

別擔心吃多了會讓身體不健康,老闆對於檢驗的也非常重視的喔!

老少咸宜,絕對會合你們的胃口~

 

相關檢驗證書

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「魚菓燒」屬於雞蛋糕的進階版、鯛魚燒的迷你版

→魚源自食物外型、菓代表甜美的果實、燒代表生生不息的研究精神

是老闆自己開創的新品牌,除了加盟,市面上絕對不會看到一樣的!

可愛迷人的造型、大小適中的份量

對大人或是小孩,嘴饞、肚子餓時當點心最適合不過了

而且也可以當作送禮來拜訪客戶及親朋好友哦,一點都不會失禮。

 

禮盒裝

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而『Mee Ting 魚菓燒』的經營模式超特別!

無菜單料理無菜單點餐方式每日準備食材零浪費

共研發了30多種口味,甜鹹都有

每日限量,口味都不一樣,會提供十種

有什麼吃什麼!讓食客充滿驚喜感!

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店內不接受電話預訂、外送服務

只能乖乖的店面點餐並耐心等候ㄡ

價位皆為一入38元、二入68元、禮盒六入198(熟客VIP)

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這次品嘗了四款口味,完全獨一無二,僅『Mee Ting 魚菓燒』才有

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核桃乳酪

不敢直接吃核桃沒關係!老闆把核桃與乳酪結合

乳酪香味很濃,核桃在其中,使咀嚼的口感更升級

微微的酸甜讓整個風味更提升了

輕輕鬆鬆就能攝取核桃所附有的營養價值~

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龍眼蜜加茶花粉

女性們的最愛,有種輕盈舒服的感覺

咬下後淡淡的花香在嘴裡散發

而龍眼蜜的甜香讓魚菓燒增添了獨特風味

整體不會太甜膩,猶如是花草茶結合了糕餅的口感

這風味讓人超驚豔的!

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芝麻紅豆

紅豆採用當季採的萬丹紅豆

煮的綿密又飽滿而且不會很鬆散

芝麻吃起來超像桂冠湯圓的芝麻的味道

紅豆甜+芝麻香,兩者融合在一起毫無違和感

綿密芝麻與顆粒紅豆的配料,入嘴後擁有了不少層次感

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麥芽牛奶可可

這款口味一點都不陌生!

是小時候的味道,兒時很多人會食用的

就是……「阿華田」

原來它也可以當作配料,把童年回憶都拉了回來

一點也不甜的巧克力帶有一點苦味,而且非常香濃。

比起真的用可可豆的巧克力,「麥芽牛奶可可」香醇不甜膩的滋味大受小孩喜歡

喜歡巧克力的大朋友們也可以嚐嚐看喔!

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★目前『Mee Ting 魚菓燒』口味排行依序為★

1、麥芽牛奶可可

2、牛奶糖

3、龍眼蜜加花草粉

4、愛爾蘭咖啡乳酪

5、鮪魚玉米加起司

 

這麼多口味,真的很難每一次都遇的到

如果幸運的你到店購買,或許就能品嘗到這些囉!

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銅板散步甜食也能無菜單!

哇賽~完全驚喜感滿滿滿呀

想吃的口味沒有了沒關係,隔天加把勁!

或許哪一天幸運之神降臨在你身上

讓你一次品嘗到你最想要吃到的口味唷!

在『Mee Ting 魚菓燒』

完全不用煩惱說那麼多口味,選擇性障礙不知如何選起XD

到場購買時,老闆會依照你需求來介紹口味

挑選出最適合的魚菓燒,讓食客吃的開心又滿足

男女老少都喜歡的國民美食,真的很不一樣!

愛吃甜品的你,找時間一定要撻伐一下

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重要資訊

[Mee Ting 魚菓燒]

地址 : 台中市西屯區烈美街38號

營業時間 : 週二~週六15:30~19:00(下雨天休、紅字休、有事休、約會休。)

粉絲團 : Mee Ting 魚菓燒 (請按我)

*路邊停車

*現場等候購買,無電話預訂及外送服務

*地圖

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相關文章|【台中霧峰區】一位創業者的雞蛋糕之旅『私宅雞蛋糕/私宅食品』

 

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*本篇與 Mee Ting魚菓燒 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2018/12/01

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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