小庭找茶–台中第二市場店

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豐原知名古早味進駐台中第二市場

帶有濃濃復古味、懷舊氣息的『小庭找茶』

非常引人矚目,讓許多人都會忍不住停下腳步呢!

 

▾ 外觀

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台中第二市場是台中人的回憶

美食包羅萬象,可以說是台中人最愛覓食的地方之一

由於距離台中火車站很近

也吸引了許多外地遊客會到來尋寶、吃美食

近年來台中 第二市場慢慢轉型

除了知名老店外,更有許多文青小店進駐

而「小庭找茶」就是其中之一啦!

不僅僅是外觀裝潢吸引人

販賣的款項更是讓許多人回味無窮

完全是每個人兒時回憶呢

 

第二市場

這裡已經有近百年的歷史了,經歷台中最輝煌的時期,是許多老台中人的美食記憶。

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小庭找茶

就位於市場外圍騎樓下,小小一處看似狹窄,但這些裝潢都是精心設計過的,讓人有回到過去的感覺~

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▾ 有擺放一台彈珠台,真令人回味小時候童趣時光哦>_<

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▾ 小小的木質櫃,擺放了店家相關資訊與兒時童玩~

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櫃台

特別利用了懷舊小物以及自創詞語裝飾,打造出復古風味

而櫃台下方擺放的中藥材,皆為餐點內的製作源頭哦!

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座位區

全店都是以木質系為主,乾淨又舒適

只有四桌位置,如果剛好沒地方坐的話,也可以外帶哦!

而這一處有了花草的陪襯,拍起來完全超美

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▾ 哇賽!套裝組合這麼時尚XD

現在要看到這種袋子真的超少耶~

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古早味,就是囝仔時記憶中的滋味

兒時的記憶,懷舊的思念,加上一顆傳承的心

用簡單,找到最初的感動,『堅持  只為了一口回甘味』

店家秉持著這些想法,製作出了四大類型古早味

主要以下面四種為主:

招牌梅煎茶、涼仔小飲、南杏組合、特色甜食

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梅煎茶 $50

嚴選上等烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草 5種中藥材

用傳承自阿嬤的古法,大火熬煮、文火慢煎

採用中藥下去熬煮就是棒!

喝起來沒負擔,止渴又解油膩,對身體也非常有益

一口喝下去就停不下來了

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五道工法完整講究.照起工的古早味

▶ 第一道:大火燒煮香氣溢

▶ 第二道:燜炖溫潤釋梅香

▶ 第三道:文火慢煎韻甘醇

▶ 第四道:黑糖入味龍點睛

▶ 第五道:急速冷確保美味

(以上取自粉專)

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▾ 還有販賣罐裝哦!

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相思杏仁豆腐 $65

豆腐非常的紮實,湯匙挖下去不會馬上散開,綿密又不甜

而杏仁味沒有非常的濃郁,可以讓不敢吃杏仁的人很放心的吃呢!

配料有紅豆及粉圓,粉圓煮的恰到好處,全部一起入嘴,意外的速配耶

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相思粉粿 $60

這款是「小庭找茶」的獨家特色、獨家吃法

堅持不添加果糖、糖精、色素、鹼粉

粉粿使用傳統做法,取用山梔子的天然色澤,接著後續製作

再搭配黑糖熬煮而成的紅豆,既綿密又細緻

淋上招牌杏仁茶增添了風味,排斥杏仁味的人都能接受,甚至會非常喜愛耶

整體來說粉粿那入口即化加紅豆與杏仁茶的口感,根本美味

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凸餅冰淇淋 $55

凸餅是台南古早味美食,澎澎的中空圓球狀,餅皮薄脆

而店家的凸餅口味為黑糖口味,開上蓋後放入香草冰淇淋與珍珠

甜而不膩,而且三者非常搭,是另類的甜品選擇呢

最後直接吃凸餅,更有冰冰涼涼稍微軟化的口感,蠻涮嘴的

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▾ 凸餅原始模樣~可以直接購買回家哦!

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★MENU★

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想吃下午茶但是又怕胖怕甜?

那來嘗試看看古早味甜點與飲品吧!

從環境到餐點,每一個都是最純樸、最真情的原味

傳統好滋味真不是蓋的

堅持採用中藥材熬煮的小庭找茶

擁有健康又富有特色的小點

難怪是許多老饕們的最愛呢

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重要資訊

[小庭找茶台中第二市場店]

地址 : 台中市中區三民路二段81號

營業時間 : 09:00~17:30

電話:04-2221-1252

粉絲團 : 小庭找茶 台中第二市場店 (請按我)

宅配訂購單:(請按我)

官方LINE@:(請按我) 不定期提供優惠折扣,歡迎加入

*可內用&外帶&宅配

*路邊停車

*名片

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*本篇與  小庭找茶 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2018/10/06

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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