如ㄦの悠閒食光♥
用大眼看世界👀 能玩能吃就是福,一名愛美食旅遊的小女子🙋‍♀。 大多分享台中美食為主,旅遊懶人包其次。 ★協助推廣或相關合作歡迎來信zxcv5129@gmail.com★

愛尚義式手工披薩

1.jpg

 

位在山線與海線之間的大肚

我想應該很少人會到那邊對吧?!

來吧~

這篇我一定要向大家介紹一家好食!!

沒吃到絕對會後悔!

(別擔心單單為了吃而去的話會很無聊)

(我在文末~會順便介紹可順遊景點喔!!)

 

▾ 餐廳外觀

愛尚義式手工披薩 (2).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

大肚區第一家義式披薩專賣店!

是大肚人招待朋友的好所在!

也是遊客到大肚必造訪的義式餐館!

像家一樣的感覺

每個顧客都視為家人

『歡迎。回家』

(以上取自粉絲團)

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

一家藏在巷弄內追求健康、安心的店家

提供溫馨、乾淨、衛生的家庭式內用區

很貼心的是

因為大肚風沙很大,所以店門口有裝設篷布

不怕製作餐點時,有風吹沙的疑慮

也帶給每一位顧客可以放心、溫暖地在室內用餐

 

內用座位區&擺設

愛尚義式手工披薩 (5).jpg

愛尚義式手工披薩 (43).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

除了環境上的用心

在原料及配備上也下重本呢!!!

◆原料及烤爐都是「義大利進口」

◆烤爐還經過歐盟認證,高溫可達300度,無任何毒性

◆海鮮、蔬菜......等食材,是店家一大早親自去市場、台中港採買

◆使用的油只有初榨橄欖油,讓披薩的香氣十足

 

原料包裝外觀

愛尚義式手工披薩 (10).jpg

愛尚義式手工披薩 (26).jpg

 

餅皮

製作時則是使用"老酵母",放置12小時發酵

(上圖為已發酵完全;下圖需再放置小時)

愛尚義式手工披薩 (9).jpg

愛尚義式手工披薩 (11).jpg

 

手拉皮做披薩

老闆全程手工的魅力!餅皮甩呀甩~純手工製作就是棒

愛尚義式手工披薩 (6).jpg

 

外帶盒

愛尚義式手工披薩 (24).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

他們的披薩偏向南義大利作法

為薄皮,而周圍則是有些厚度,吃起來像麵包

(目前只販賣披薩,日後種類持續增加中)

  預計12月起會推出個人經濟型九吋披薩   

  預計聖誕節前會在店內提供熱飲~   

種類鹹的甜的素食(奶素)皆有

皆為11吋,約烤3分鐘

*起司加量$30

*外送近的部分約兩個,最遠到彰化伸港-約$2000,詳細可與店家溝通

 

▾ 來店可打卡拍照,免費拿飲料

愛尚義式手工披薩 (16).jpg

 

▾ 飲料部分目前只有可樂與雪碧,分為兩種size

愛尚義式手工披薩 (46).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

海陸雙拼披薩 $320 :

含有透抽、蝦仁、彩椒、德國香腸、黑橄欖、兩種起司、番茄醬

第一口吃下去完全不會油膩,毫無負擔

而且香濃的起司搭上海鮮,口感的層疊,在嘴裡打造美妙的樂章

看似蓬鬆的餅皮,吃起來卻一點也不空虛

口感有點像是法國麵包,非常的紮實~

(完全與市面上常見的海陸雙拼相差極大)

(我個人完全愛不釋手,一個人都可以吃四片了XDD)

愛尚義式手工披薩 (30).jpg

愛尚義式手工披薩 (32).jpg

愛尚義式手工披薩 (44).jpg

 

老闆超認真地甩皮

 

底部先塗上番茄醬,依序的放入滿滿的食材

愛尚義式手工披薩 (7).jpg

愛尚義式手工披薩 (12).jpg

愛尚義式手工披薩 (13).jpg

愛尚義式手工披薩 (14).jpg

 

太陽型巧克力香蕉披薩 $260 :

含有巧克力、兩種起司、香蕉

造型很亮眼,猶如太陽般的外型,很適合取代蛋糕來當慶生的食物

(店家說真的許多客人把這項作為慶生唷!)

香蕉的黃色與巧克力的黑色,相互融合,一點也不會不協調

一口吃下,馬上感受到那香蕉的香氣,帶點巧克力的甜味,卻又不會很甜膩,完全會想要一塊接著一塊吃。

在巧克力的選用,是店家精心挑選的頂級榛果巧克力

餅皮的口感也類似法國麵包

而且放置披薩的紙也幾乎沒有油,真的是食在安心

(我還真的沒吃過這麼好吃又不甜膩的"甜披薩"呢XDD)

愛尚義式手工披薩 (38).jpg

愛尚義式手工披薩 (41).jpg

愛尚義式手工披薩 (39).jpg

愛尚義式手工披薩 (45).jpg

 

底部會先塗一些巧克力醬,再依序放香蕉、榛果巧克力、起司

愛尚義式手工披薩 (20).jpg

 

原來太陽型是這樣來的!!

愛尚義式手工披薩 (21).jpg

 

起司多多多啊!!!根本滿足~

愛尚義式手工披薩 (23).jpg

 

放入烤箱後,看它持續膨脹~感覺好療癒~

愛尚義式手工披薩 (27).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

★菜單★

愛尚義式手工披薩 (4).jpg

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

老闆真的超熱心助人

定時會做一些愛心披薩給那些社會上需要關懷的對象吃呢!!

假若你們有想過在孤兒院或是收容所...弱勢族群舉辦活動的話

歡迎來找愛尚老闆,一起為愛付出、以食助人~

不惜成本,為的就是給予一個健康的美食

烘烤時間的控管、麵粉發酵的時間與厚度,都是闆闆努力研發出來的結果

不管什麼口味都超平價

放置久了也不會很油很乾~比知名品牌披薩好吃太多了!!

我多麼希望是開在市區啊

而接著就是聖誕節、跨年夜

正在尋找要如何慶祝嗎?

那就別懷疑了!

選擇"愛尚"就對了!!我真心推薦!!

你/妳吃下第一口,必定會愛上

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

重要資訊

[愛尚義式手工披薩]

地址 : 台中市大肚區沙田路二段584之1號

營業時間 : 週一~週四15:30~21:00;週五~週日11:00~21:00

電話 : 04-2698-0251

粉絲團 :  愛尚義式手工披薩 (請按我)

*皆為11吋。可外送。路邊停車

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

順遊景點推薦

詳細介紹>>  (請按我)

大肚隱藏秘境-中東海棗田

中東海棗田

 

秋冬秘境-大肚落雨松

大肚落雨松

 

「追分-成功」-追分車站

追分車站

 

花甲男孩拍攝場地-瑞井古厝

瑞井古厝

 

台中熱門夜景-大肚藍色公路

大肚藍色公路

 

*-。-。-。-。-。-。-。-*

 

*本篇與 愛尚義式手工披薩 合作 *

✔小編品嚐時間 : 2017/11/19

✔臉書粉絲團 :  如ㄦの悠閒食光 (請按我)

✔Instagram : hongruru0526 (請按我)

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

 

S__5226563.jpg

喜歡此篇分享的話,動動手指~請幫我在文章"左上方"按吧!!

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 如ㄦの悠閒食光 的頭像
如ㄦの悠閒食光

如ㄦの悠閒食光♥

如ㄦの悠閒食光 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Alice饅頭媽
  • 很用心的店家
    起司量也很足,感覺可以吃得很過癮!
    重點是價位很平實
  • 真的!!雖然說地理位置偏遠,但是只要安排一段小鋁程專程去吃,非常值得!!!!

    如ㄦの悠閒食光 於 2017/12/05 10:27 回覆