如ㄦの悠閒食光♥
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巴部屋工房文心店

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位在車水馬龍的文心路一段與大墩四街交叉路口旁

不用怕沒車位停

周邊就有四個停車場囉~

 

▾ 外觀~超引人矚目的造型耶!!巨大脆餅迎接大家

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▾ 巴部屋DM,有標註停車場位置!!

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懷念小時候午後時光

家鄉常有賣著冰淇淋的小販

手裡按著〝叭噗叭噗〞沿街叫賣著...

這是每個人的童年時代

七年前老闆還是一個在東豐鐵馬道擺設的小攤販

賣著簡單的叭噗冰淇淋

在這之間,老闆不斷的創新與努力

開發出叭噗的甜筒脆餅

※100%鮮奶為基底製造的「純鮮奶脆餅」※

堅持不用奶粉、不加一滴水,無添色素、防腐劑、香料

先在逢甲夜市開巴部屋冰淇淋專賣店

再來就是第一家實體店面成立了~~~位在台中市南區建成路上

最後巴部屋二店登場~~文心店在今年8/19新開幕

(在這期間也得到了許多獎項,超厲害der)

老闆的故事與心血,都呈現在『巴部屋』上...

(以上部分取自於粉絲團)

 

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我自己小時候也很愛吃叭噗冰淇淋

只是父母常拒絕買給我們......

所以每次買到時,都慢慢地吃著上面一球一球的冰

而一定要到最後才開始吃脆餅

(其實我個人蠻喜歡甜筒脆餅的)

所以一來巴部屋文心店光顧時

感覺就好像進入了時光機,回到了小時候純樸時光

 

▾ 騎樓地板上畫著充滿童趣的跳格子(跳房子),不知不覺也想跳一下

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▾ 店門外有擺放兩張桌椅及一個粉筆畫告示牌

路過的人都會被吸引而停下腳步

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內部環境很明亮、復古風味十足

採用真材實料的紅磚頭做為牆壁

而天花板則以藍天白雲為主

燈罩更是有創意,真的是用農夫們所戴的”草帽”耶!!!

一樓位置有兩張小圓桌及一排吧台區

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二樓位置較多,可供商業團體及大型聚會使用

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▾ 文心店最特別的就是這面牆——叭噗牆

掛滿了多個叭噗,成為了到店必打卡牆

可以拿著店內的打卡牌子一起拍照~

而且按下去真的是會叫的喔!!

(雖然叫聲很像...慘叫雞,我按了後整個大爆笑哈哈哈)

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餅乾試吃區&飲用水自取區

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商品販賣櫃,完完全全是從以前留到現在的櫥櫃喔!!!

是老闆的媽媽當時的嫁妝(哇~回憶滿滿耶!時代的痕跡都還存在呢!)

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▾ 商品有單賣禮盒,到店可試吃六種口味脆餅來選擇要購買哪款唷~

網友們喜歡的話,也可以到官網下載訂購單~~

連結在此→(請按我)

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▾ 有人想得出來這是什麼嗎~~~

這個可愛的小木桶~是放置衛生紙的喔!!

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巴部屋文心店主要販賣為

冰沙、果汁、茶飲、吐司、甜筒沙拉、脆餅

不管哪一項餐點

各有各的特色,外面絕對看不到的!!

真心覺得…老闆他們超用心的開發這些好吃的餐點!!

我們這兩個吃貨…完全愛不釋手哈哈哈

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鮮奶脆餅

不加任何一滴水,會些許乾,但是會不知不覺吃上癮呢!!

但是開封後必須趕快吃掉,因為無加防腐劑,所以在空氣中容易軟化喔!

現場可以試吃~~~會給予木桶盛裝 (1~2人:小的;3人以上:大的)

而且試吃脆餅是現場製作的喔!超香的!!!

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以下有六種口味的品嘗感想    (僅供參考~實際還是得你們自己品嘗看看囉!!)

香醇原味>>純粹的麵粉以及紅殼雞蛋、鮮奶製作而成,光是原味就濃醇香了!

中寮蜂蜜>>含的蜂膠量比較多,會越吃越濃,但是也比其他的口味來的清脆

國姓咖啡>>原豆整顆下去研磨,會些許苦澀,吃餅乾就等於在喝一杯咖啡呢!

爆香芝麻>>芝麻與麵糊一起攪拌製成,濃郁的芝麻味一咬下就發散出來了,這是長輩們的最愛~~

清香烏龍>>烏龍茶與麵糊攪拌製成,光聞味道就很香了~茶香味十足,會有回甘的感覺,是「吃的烏龍茶」!

國王海苔>>原料有海苔粉以及整片海苔,是熱門必買口味哦!也是台中十大伴手禮首獎~我第一次吃也愛上了

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芒果火龍果冰沙 (大杯) $105 :

上層鋪滿了火龍果肉及芒果果肉

紅與黃的搭配,給予了視覺上的享受

喝起來不會太甜,味道是較濃的芒果果香,火龍果比較淡

夏季喝芒果系列冰沙真的很消暑!!很推這款哦

(PS:季節水果限定,過了夏季後…就喝不到芒果囉!!!)

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鳳梨百香冰沙 (大杯) $85 :

上面鋪滿了當天採買的鳳梨果肉

當天店家買到的是牛奶鳳梨,所以冰沙顏色較淡

白色的鳳梨果肉吃起來微酸

冰沙則是微甜卻又不失它的風味

喝得到百香以及鳳梨的果香

這個口味會讓人想一口接著一口的喝呢!

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鄉村燻雞吐司 $75 :

兩片吐司片塗著不同口味耶!蒜香奶油及豆腐乳(完全超特別)

包覆著燻雞、蘋果切片、小黃瓜切片、番茄切片、生菜

整體組合非常搭!

加上燻雞是腿肉,吃起來很嫩~

大而豐富的份量,吃完一整個非常有飽足感呢!!

而且搭著綠色草地造景牆拍照,完全超大自然的~~~

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蔬果地瓜泥甜筒叭噗 $80 :

地瓜泥甜而不膩,搭配蘋果小黃瓜一起吃更為順口

甜筒餅乾則是店家自己的脆餅,超好吃!

如果醬不夠的話,旁邊有另外放置醬料,還可以在加喔!

搭著背景牆拍照,必定又會是一個IG打卡風波了

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蔬果薯泥辣甜筒叭噗 $80 :

白色的薯泥有著些許的黑芝麻點綴

看起來就像是香草冰淇淋的視覺感受

上頭搭上了店家自己找的韓式辣泡菜,與薯泥一起吃會比較不膩

但是味道都會被泡菜蓋過,建議再與其他配料搭著吃會比較好

(他們的辣泡菜不會一口就很辣喔!是吃到最後有後勁的那種~)

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★菜單★

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不會融化的叭噗~新鮮沙拉變成甜筒脆餅盛裝

女孩子生理期來也可以吃!!!

這不僅僅吸引了許多人的目光,也成了打卡美食之一呢!!

(光是放置甜筒的容器就超酷炫了!!!)

而且搭配著冰沙系列,一整個就超配

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甜筒脆餅呢~

煥然一新變身成長條形脆餅

(我是第一次看到,覺得超方便的!!)

它成了網路團購的必買美食之一,也是台中十大伴手禮首選喔

※在市面上購買不到,只有巴部屋實體店面及官網上才買的到喔!!※

中秋節也快到了

你們還在尋找要送什麼給親朋好友嗎??

可以來選擇巴部屋的鮮奶脆餅

包裝並無太華麗,但是顏色及材質卻富有了高貴感

送禮自用都不會太失禮呢!!

搞不好對方收到還會稱讚說這個禮物好棒喔(竊笑…)

 

▾ 這是六福禮盒 $280

內含六種口味各兩包,而且提袋超美的!!很有質感~

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重要資訊

[巴部屋工房文心店]

地址 : 台中市南屯區文心路一段153號

營業時間 : 10:00~20:00

電話 : 04-2471-4222

粉絲團 : 巴部屋文心店 (請按我)

官網 : 巴部屋工房 (請按我)

*訂購單→ (請按我)

*名片

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✔小編品嚐時間 : 2017/09/02

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✔Instagram : hongruru0526 (請按我)

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 妃靜
  • 脆餅真的蠻好吃的.不會像蛋捲一樣掉渣
  • 而且還有著童年回憶呢!!!

    如ㄦの悠閒食光 於 2017/09/06 14:02 回覆

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